English
 

משתלת חסקלברג

 

אפרסמון Persimmon

שתיל האפרסמון, כמו כל עצי הפרי הנשירים, מתאים לשתילה לאורך כל השנה. פירות האפרסמון טעימים לאכילה, ובמשתלת חסקלברג ניתן למצוא זנים שאינם מצריכים הבחלה (=תהליך בו מנטרלים את עפיצות הפרי) של האפרסמון לפני אכילתו.

עץ האפרסמון הוא עץ נשיר, בעל נוף בינוני ומעוגל. ניתן לגדל אותו באדמה או בעציץ גדול, וגם על הגג (מכיוון שבחורף, כשהרוחות חזקות, הוא רדום ובשלכת). השלכת שלו יפהפיה וכך גם פריחתו האביבית. פירותיו מבשילים בחודשים ספטמבר-אוקטובר. הזנים המיוצרים במשתלה מאופיינים בפוריות גבוהה ובפירות מתוקים, עסיסיים והכי חשוב - נטולי עפיצות (התחושה ש"הלשון מתייבשת" כשנוגסים בפרי).

 האפרסמון מותאם לגידול ברוב איזורי הארץ. בדומה לרוב פירות הקיץ, גם פירותיו אהובים מאוד על זבוב הפירות ועל הציפורים. ניתן למנוע את פגיעת הזבוב באמצעות מלכודת תליה בטוחה ופשוטה לשימוש. לגבי הציפורים - רשת על העץ או שקית נייר על הפרי ימנעו מהציפורים לנקר. 

שם לטיני - Diospyros spp