English
 

משתלת חסקלברג

 
 

הרכבת עצי פרי: ממלכת האפשרויות הבלתי מוגבלות

 

בפעולת ההרכבה אנו בעצם מחברים בין שני שתילים – האחד חזק ועמיד והשני פורה ובעל פירות טעימים. כך אנו יוצרים עץ חדש, שהוא גם חזק וגם פורה.
קחו, לדוגמא, את גלעין האבוקדו שכל אחד מאיתנו השריש לפחות פעם אחת בצנצנת על אדן החלון. גדילתו אמנם מהירה ומרשימה, אך פירות לא נזכה לראות ממנו בשום שלב. כדי שיוכל להיות פורה, יש להרכיב עליו זן פורה של אבוקדו. 
דוגמא נוספת היא עצי ההדר. מדובר בזנים פוריים המספקים פירות טעימים, אבל מאוד חלשים ופגיעים. מסיבה זו מורכבים ההדרים על עצי חושחש, החזקים והעמידים.

מתי כדאי להרכיב עץ פרי?
1. כשעץ הפרי בגינה אינו מניב פרי או שפירותיו אינם אכילים
רבים מאיתנו שותלים בגינה עץ פרי (או אפילו טומנים גלעין של פרי), ממתינים שנים להתבגרותו ואז מגלים באכזבה שהוא אינו מניב פרי או לחילופין – שפירותיו אינם טעימים. הסיבה לכך נעוצה בתכונות השתיל או הגלעין. במקרה כזה אולי תרצו לעקור את העץ האבוקדו, אך אל נא תעקרו נטוע, שכן ניתן להרכיב על העץ כל זן שתרצו. בעזרת ההרכבה ניתן לשנות את זן הפרי בגינה לפרי שערב לחכינו ולא צריך לעקור עץ בוגר ששורשיו כבר נטועים עמוק באדמה.

2. כששטח הגינה מצומצם
פעולת ההרכבה מאפשרת לנו ליצור בוסתן מגוון על גזע אחד: גלעד רייכנברג, איש מקצוע מנוסה בתחום הרכבות עצי הפרי, יצור יחד אתכם צירופים של כמה פירות על עץ אחד, לדוגמה – שקד, אפרסק, נקטרינה ושזיף. עוד אפשרות היא עץ הדר שצידו האחד שופע לימונים, והשני תפוזים. כך תוכלו ליצור לכם בוסתן יפהפה וייחודי בזעיר אנפין.

3. כשרוצים ליהנות מפרי עונתי לאורך כל השנה
פעולת ההרכבה מאפשרת לנו להרכיב כמה זנים של אותו הפרי על גבי גזע אחד. מכיוון שכל אחד מהזנים האלה מניב פרי בתקופה אחרת של השנה, אנו נהנים מאספקה שוטפת רוב ימות השנה. יתרון נוסף הוא שאספקת הפרי מתחלקת לאורך כל השנה ולא "נופלת" עלינו בבת אחת בעונה מסוימת, שכן פעמים רבות מדובר בכמות פרי גדולה מדי לתצרוכת של משפחה אחת.

4. כשרוצים "לשכפל" עץ מוצלח
מכירים את עץ המנגו (או השקד או התפוז) שיש אצל הדודה (או הסבתא או השכן) ופירותיו טעימים בצורה יוצאת דופן? בפעולת ההרכבה ניתן "לשכפל" את העץ וליהנות מפרי טעים גם אצלכם בגינה הפרטית